| Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада | 115 г |
| Кабачок, все сорта | 240 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 22 г |
| Оливковое масло | 35 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей или зелени - в сыром. 1 способ: рыбу замариновать в сливочном масле или масле ГХИ со специями. Далее приготовить ее в фольге в духовке 15 минут при температуре 180-200°С. 2 способ: на сковороде растопить сливочное масло и обжарить стейк тунца с каждой стороны по 2-3 минуты, избегать зажарки до коричневой корки. Кабачок припустить на оливковом масле в течение 1-3 минут. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.1% | 1246 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 16.1% | 400 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2944 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.5% | 4202 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1233.309 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 12.01 мг | 500 мг | 2.4% | 1.5% | 4163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.7% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 6.9% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.153 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.9% | 2203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.703 мкг | 3 мкг | 23.4% | 15% | 427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.94 мг | 90 мг | 11% | 7.1% | 905 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.8% | 2347 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.331 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.257 мг | 15 мг | 8.4% | 5.4% | 1193 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 4.7% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0848 мг | 20 мг | 15.4% | 9.9% | 648 г |
| Бетаин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.41 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.2% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 14.35 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 6969 г |
| Магний, Mg | 16.32 мг | 400 мг | 4.1% | 2.6% | 2451 г |
| Натрий, Na | 69.83 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.5% | 1862 г |
| Сера, S | 60.8 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.9% | 1645 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 4.9% | 1297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 2.5% | 2568 г |
| Марганец, Mn | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.5% | 1852 г |
| Медь, Cu | 43.83 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.8% | 2282 г |
| Селен, Se | 19.591 мкг | 55 мкг | 35.6% | 22.9% | 281 г |
| Фтор, F | 5.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77973 г |
| Цинк, Zn | 0.3675 мг | 12 мг | 3.1% | 2% | 3265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.19 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.132 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.1% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.157 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.703 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.12 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.176 г | min 16.8 г | 42.7% | 27.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.655 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.119 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.054 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность КЕТО. Тунец с кабачком/ цукини. составляет 155,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».