Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница и индейкой и макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница и индейкой и макаронами

Ветчина варёная с индейки 166 г
Макароны отварные 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Руккола 18 г
Сыр российский 53 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового Altero 30 г
Соль поваренная пищевая 2.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница и индейкой и макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.7 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.9% 603 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 12.3% 389 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.6% 2920 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 6.9% 696 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5435 г
Лютеин + Зеаксантин 129.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 5.7% 837 г
Витамин В4, холин 102.53 мг 500 мг 20.5% 9.8% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 5.6% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.292 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4305 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 5.9% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 4.5% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.833 мг 15 мг 18.9% 9% 529 г
Витамин Н, биотин 8.546 мкг 50 мкг 17.1% 8.2% 585 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.3028 мг 20 мг 11.5% 5.5% 869 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.77 мг 2500 мг 3.4% 1.6% 2949 г
Кальций, Ca 126.59 мг 1000 мг 12.7% 6.1% 790 г
Кремний, Si 0.097 мг 30 мг 0.3% 0.1% 30928 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 1.4% 3359 г
Натрий, Na 313.74 мг 1300 мг 24.1% 11.5% 414 г
Сера, S 103.4 мг 1000 мг 10.3% 4.9% 967 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 8.2% 578 г
Хлор, Cl 463.34 мг 2300 мг 20.1% 9.6% 496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 3.4% 1387 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 2.2% 2149 г
Кобальт, Co 4.215 мкг 10 мкг 42.2% 20.1% 237 г
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4008 г
Медь, Cu 95.12 мкг 1000 мкг 9.5% 4.5% 1051 г
Молибден, Mo 3.958 мкг 70 мкг 5.7% 2.7% 1769 г
Селен, Se 13.198 мкг 55 мкг 24% 11.4% 417 г
Фтор, F 69.31 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5771 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 2994 г
Цинк, Zn 0.894 мг 12 мг 7.5% 3.6% 1342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.915 г ~
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.706 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.79 г ~
Заменимые аминокислоты 1.521 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.449 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.409 г от 4.7 до 16.8 г 93.8% 44.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.55 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.965 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.172 г min 16.8 г 24.8% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.531 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Яичница и индейкой и макаронами составляет 209,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».