Мой здоровый рацион

Рецепт Манты с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манты с тыквой

Тыква (На пару) 250 г
Лук репчатый (На пару) 180 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Зира, семена 1 г
Подсолнечное масло 15 г
Тесто на манты 260 г
Курдючный жир 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.4% 2452 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.5% 629 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.1% 1171 г
Углеводы (общие) 21.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.6% 909 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 5.4% 1095 г
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 5.9% 1010 г
бета Криптоксантин 0.066 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6207 г
Витамин В4, холин 15.82 мг 500 мг 3.2% 1.9% 3161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.3% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.177 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5573 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 2.3% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.419 мг 15 мг 9.5% 5.7% 1057 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.787 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6353 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8941 мг 20 мг 4.5% 2.7% 2237 г
Ниацин 0.466 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.13 мг 2500 мг 5.2% 3.1% 1936 г
Кальций, Ca 22.29 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4486 г
Кремний, Si 11.437 мг 30 мг 38.1% 22.8% 262 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 1.8% 3314 г
Натрий, Na 288.61 мг 1300 мг 22.2% 13.3% 450 г
Сера, S 38.54 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2595 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 2.9% 2078 г
Хлор, Cl 454.09 мг 2300 мг 19.7% 11.8% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.4 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 43.17 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13393 г
Кобальт, Co 1.932 мкг 10 мкг 19.3% 11.5% 518 г
Марганец, Mn 0.1963 мг 2 мг 9.8% 5.9% 1019 г
Медь, Cu 106.58 мкг 1000 мкг 10.7% 6.4% 938 г
Молибден, Mo 4.446 мкг 70 мкг 6.4% 3.8% 1574 г
Никель, Ni 2.49 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 132.3 мкг ~
Селен, Se 1.454 мкг 55 мкг 2.6% 1.6% 3783 г
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 49.22 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8127 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.4424 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.275 г от 4.7 до 16.8 г 27.1% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.331 мг ~
бета Ситостерол 3.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.58 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.245 г min 16.8 г 19.3% 11.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.549 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Манты с тыквой составляет 167,4 кКал.

  • Порция = 254 гр (425.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».