| Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада | 125 г |
| Огурец парниковый | 190 г |
| Салат-латук головчатый (включая сорты бостон и бибб) | 100 г |
| Оливковое масло | 42 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 18 г |
Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей или зелени - в сыром. 1 способ: рыбу замариновать в сливочном масле или масле ГХИ со специями. Далее приготовить ее в фольге в духовке 15 минут при температуре 180-200°С. 2 способ: на сковороде растопить сливочное масло и обжарить стейк тунца с каждой стороны по 2-3 минуты, избегать зажарки до коричневой корки. Зелень измельчить и заправить оливковым маслом. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 16.1% | 434 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.4% | 2874 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.1% | 1366 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 6.2% | 1134 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 257.474 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 11.91 мг | 500 мг | 2.4% | 1.7% | 4198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2.4% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.021 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.1% | 2220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.671 мкг | 3 мкг | 22.4% | 15.7% | 447 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 2.8% | 2514 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.7% | 2604 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.316 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.291 мг | 15 мг | 8.6% | 6% | 1162 г |
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.5 мкг | 120 мкг | 27.9% | 19.5% | 358 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8663 мг | 20 мг | 14.3% | 10% | 698 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.89 мг | 2500 мг | 7% | 4.9% | 1421 г |
| Кальций, Ca | 18.96 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5274 г |
| Кремний, Si | 21.2 мг | 30 мг | 70.7% | 49.4% | 142 г |
| Магний, Mg | 14.39 мг | 400 мг | 3.6% | 2.5% | 2780 г |
| Натрий, Na | 69.18 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.7% | 1879 г |
| Сера, S | 56.68 мг | 1000 мг | 5.7% | 4% | 1764 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 5% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 10 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 3.6% | 1929 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Марганец, Mn | 0.0744 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2688 г |
| Медь, Cu | 33.15 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.3% | 3017 г |
| Молибден, Mo | 0.4 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 17500 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.825 мкг | 55 мкг | 34.2% | 23.9% | 292 г |
| Фтор, F | 5.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73937 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.3094 мг | 12 мг | 2.6% | 1.8% | 3878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.169 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.8% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.157 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.6% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.906 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.164 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.578 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.111 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.038 г | min 16.8 г | 41.9% | 29.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.607 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.052 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность КЕТО. Тунец с зеленью и огурцом. составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».