Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Романо помидор моцарелла 2024 11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Романо помидор моцарелла 2024 11

Помидор (томат), парниковый 191 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 89 г
Салат романо (римский салат, ромен) 58 г
Перец сладкий зеленый 61 г
Руккола 43 г
Соевый соус 20 г
Уксус бальзамический 15 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Романо помидор моцарелла 2024 11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.9% 1462 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.8% 1333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.9% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.5 мкг 900 мкг 17.9% 23.5% 557 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 1.159 мг 5 мг 23.2% 30.4% 431 г
Лютеин + Зеаксантин 597.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.3% 1800 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.8% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 28.275 мкг 400 мкг 7.1% 9.3% 1415 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 18.5% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 28.85 мг 90 мг 32.1% 42.1% 312 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 13514 г
Витамин D3, холекальциферол 0.074 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8427 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 29.1% 451 г
Витамин РР, НЭ 0.4511 мг 20 мг 2.3% 3% 4434 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 1.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.05 мг 2500 мг 8.6% 11.3% 1157 г
Кальций, Ca 118.39 мг 1000 мг 11.8% 15.5% 845 г
Кремний, Si 2.388 мг 30 мг 8% 10.5% 1256 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 4.6% 2865 г
Натрий, Na 329.32 мг 1300 мг 25.3% 33.2% 395 г
Сера, S 54.32 мг 1000 мг 5.4% 7.1% 1841 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 16% 821 г
Хлор, Cl 22.68 мг 2300 мг 1% 1.3% 10141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 5% 2659 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12712 г
Кобальт, Co 2.769 мкг 10 мкг 27.7% 36.4% 361 г
Литий, Li 11.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 11.5% 1139 г
Медь, Cu 73.73 мкг 1000 мкг 7.4% 9.7% 1356 г
Молибден, Mo 2.785 мкг 70 мкг 4% 5.2% 2513 г
Никель, Ni 5.173 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 3.407 мкг 55 мкг 6.2% 8.1% 1614 г
Фтор, F 8.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45198 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 7.2% 1818 г
Цинк, Zn 0.7856 мг 12 мг 6.5% 8.5% 1527 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.101 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.611 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.228 г min 16.8 г 7.3% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Салат Романо помидор моцарелла 2024 11 составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».