| Свекла (Мытьё, нарезка) | 45 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 45 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.1% | 5846 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.3% | 1098 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.6% | 909 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 900.9 мкг | 900 мкг | 100.1% | 124.2% | 100 г |
| бета Каротин | 5.405 мг | 5 мг | 108.1% | 134.1% | 93 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.67 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 4.2% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.9 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.1% | 4040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 6.5% | 1907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.425 мг | 15 мг | 16.2% | 20.1% | 619 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.675 мг | 20 мг | 3.4% | 4.2% | 2963 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.25 мг | 2500 мг | 8.9% | 11% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.6% | 3431 г |
| Кремний, Si | 46.8 мг | 30 мг | 156% | 193.5% | 64 г |
| Магний, Mg | 27.25 мг | 400 мг | 6.8% | 8.4% | 1468 г |
| Натрий, Na | 30.4 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.9% | 4276 г |
| Сера, S | 5.85 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 17094 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 6.9% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 47.7 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.6% | 4822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 216 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 6.6% | 1885 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.5% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 22.3% | 556 г |
| Литий, Li | 29.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3995 мг | 2 мг | 20% | 24.8% | 501 г |
| Медь, Cu | 99.4 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 12.3% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 13.5 мкг | 70 мкг | 19.3% | 23.9% | 519 г |
| Никель, Ni | 9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 15068 г |
| Стронций, Sr | 7.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 11852 г |
| Хром, Cr | 10.35 мкг | 50 мкг | 20.7% | 25.7% | 483 г |
| Цинк, Zn | 0.3732 мг | 12 мг | 3.1% | 3.8% | 3215 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.692 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.067 г | от 4.7 до 16.8 г | 65.3% | 81% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.594 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 36% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.99 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла морковь составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».