| Лосось атлантический (семга), дикий, приготовленный на жару | 170 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Авокадо | 100 г |
| Оливковое масло | 9 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 7 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей или зелени - в сыром. Рыбу запечь в фольге около 20 минут при температуре 200°С, далее выложить кусок сливочного масла на готовую рыбу, полить лимонным соком. Вы также можете приготовить рыбу любым альтернативным методом - тушение, пароварка, мультиварка. Овощи измельчить и заправить оливковым маслом. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.7% | 724 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.6% | 554 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.3% | 1111 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3101 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.6% | 4390 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.442 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 6.349 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 71.179 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 6.2% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8.7% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 28.28 мг | 500 мг | 5.7% | 4% | 1768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.142 мг | 5 мг | 22.8% | 15.9% | 438 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 15.3% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.247 мкг | 400 мкг | 7.8% | 5.5% | 1280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.176 мкг | 3 мкг | 39.2% | 27.4% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 3.7% | 1875 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.344 мкг | 10 мкг | 33.4% | 23.4% | 299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.216 мг | 15 мг | 8.1% | 5.7% | 1234 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 7.8% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.386 мг | 20 мг | 21.9% | 15.3% | 456 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.63 мг | 2500 мг | 16.8% | 11.7% | 594 г |
| Кальций, Ca | 14.99 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6671 г |
| Кремний, Si | 18.027 мг | 30 мг | 60.1% | 42% | 166 г |
| Магний, Mg | 25.78 мг | 400 мг | 6.4% | 4.5% | 1552 г |
| Натрий, Na | 25.83 мг | 1300 мг | 2% | 1.4% | 5033 г |
| Сера, S | 104.96 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.3% | 953 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 10.6% | 660 г |
| Хлор, Cl | 8.5 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 2.7% | 2539 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Марганец, Mn | 0.0689 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2903 г |
| Медь, Cu | 181.22 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 12.7% | 552 г |
| Молибден, Mo | 0.34 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 20588 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.239 мкг | 55 мкг | 33.2% | 23.2% | 302 г |
| Фтор, F | 2.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 197044 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.5339 мг | 12 мг | 4.4% | 3.1% | 2248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.607 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лизин | 0.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.618 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.886 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.9% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.86 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.134 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.454 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.323 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.46 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.085 г | min 16.8 г | 30.3% | 21.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.139 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.158 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.142 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.551 г | ~ |
Энергетическая ценность КЕТО. Красная рыба жирная (Осетр/ Семга/ Нерка) с огурцами и авокадо. составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».