Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый хачапури011124. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый хачапури011124

Рисовая мука, коричневая 20 г
Творог 5% [Пискаревский] 80 г
Яйцо куриное 53 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури011124".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.3 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 10% 484 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10% 483 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2% 2461 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3690 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.1 мкг 900 мкг 14.6% 7.1% 686 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.1% 942 г
Витамин В4, холин 72.36 мг 500 мг 14.5% 7% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 5.7% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 8.451 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4733 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 7.3% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.803 мкг 10 мкг 8% 3.9% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4532 г
Витамин Н, биотин 6.024 мкг 50 мкг 12% 5.8% 830 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9098 мг 20 мг 14.5% 7% 687 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.63 мг 2500 мг 3.5% 1.7% 2886 г
Кальций, Ca 198.63 мг 1000 мг 19.9% 9.6% 503 г
Магний, Mg 22.16 мг 400 мг 5.5% 2.7% 1805 г
Натрий, Na 205.5 мг 1300 мг 15.8% 7.7% 633 г
Сера, S 103.91 мг 1000 мг 10.4% 5% 962 г
Фосфор, P 191.3 мг 800 мг 23.9% 11.6% 418 г
Хлор, Cl 301.7 мг 2300 мг 13.1% 6.3% 762 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 3% 1638 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2732 г
Кобальт, Co 2.746 мкг 10 мкг 27.5% 13.3% 364 г
Марганец, Mn 0.4445 мг 2 мг 22.2% 10.8% 450 г
Медь, Cu 56.99 мкг 1000 мкг 5.7% 2.8% 1755 г
Молибден, Mo 1.648 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4248 г
Селен, Se 11.436 мкг 55 мкг 20.8% 10.1% 481 г
Фтор, F 15.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26490 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Цинк, Zn 1.2841 мг 12 мг 10.7% 5.2% 935 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.774 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.421 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.759 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.843 г ~
Заменимые аминокислоты 2.949 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 1.592 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.73 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.177 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.261 г ~
12:0 Лауриновая 0.241 г ~
14:0 Миристиновая 0.514 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.947 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.053 г min 16.8 г 18.2% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури011124 составляет 206,3 кКал.

  • Порция = 192 гр (396.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».