Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь витаминная из семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь витаминная из семян

Семена льна 30 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Кунжут 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь витаминная из семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 494.8 ккал 1684 ккал 29.4% 5.9% 340 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 5.2% 390 г
Жиры 39.4 г 56 г 70.4% 14.2% 142 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.5% 3650 г
Углеводы (общие) 23 г ~
Пищевые волокна 16.9 г 20 г 84.5% 17.1% 118 г
Вода 6.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 36661 г
Зола 11.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
альфа Каротин 0.231 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 0.231 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 167.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.879 мг 1.5 мг 58.6% 11.8% 171 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 2.2% 923 г
Витамин В4, холин 38.61 мг 500 мг 7.7% 1.6% 1295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 2.2% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 1.8% 1136 г
Витамин В9, фолаты 55.615 мкг 400 мкг 13.9% 2.8% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.221 мг 15 мг 8.1% 1.6% 1229 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 12.704 мг ~
дельта Токоферол 0.182 мг ~
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11416 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 6.4608 мг 20 мг 32.3% 6.5% 310 г
Ниацин 0.923 мг ~
Бетаин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 583.62 мг 2500 мг 23.3% 4.7% 428 г
Кальций, Ca 583.54 мг 1000 мг 58.4% 11.8% 171 г
Кремний, Si 45.923 мг 30 мг 153.1% 30.9% 65 г
Магний, Mg 430.69 мг 400 мг 107.7% 21.8% 93 г
Натрий, Na 3007.23 мг 1300 мг 231.3% 46.7% 43 г
Сера, S 133.36 мг 1000 мг 13.3% 2.7% 750 г
Фосфор, P 803.1 мг 800 мг 100.4% 20.3% 100 г
Хлор, Cl 4596.38 мг 2300 мг 199.8% 40.4% 50 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 12.62 мкг ~
Железо, Fe 9.055 мг 18 мг 50.3% 10.2% 199 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 9146 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 3.3% 619 г
Литий, Li 17.769 мкг ~
Марганец, Mn 2.5981 мг 2 мг 129.9% 26.3% 77 г
Медь, Cu 1161.77 мкг 1000 мкг 116.2% 23.5% 86 г
Молибден, Mo 11.923 мкг 70 мкг 17% 3.4% 587 г
Никель, Ni 43.846 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 28.715 мкг 55 мкг 52.2% 10.5% 192 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Титан, Ti 1.36 мкг ~
Фтор, F 0.85 мкг 4000 мкг 470588 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.5% 3731 г
Цинк, Zn 6.2677 мг 12 мг 52.2% 10.5% 191 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.239 г ~
Аргинин* 2.613 г ~
Валин 1.035 г ~
Гистидин* 0.522 г ~
Изолейцин 0.868 г ~
Лейцин 1.468 г ~
Лизин 0.836 г ~
Метионин 0.489 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.748 г ~
Триптофан 0.371 г ~
Фенилаланин 1.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 2.973 г ~
Аланин 0.977 г ~
Аспарагиновая кислота 1.929 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 1.251 г ~
Глутаминовая кислота 4.078 г ~
Пролин 0.842 г ~
Серин 1.07 г ~
Тирозин 0.661 г ~
Цистеин 0.322 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 9.407 г от 0.9 до 3.7 г 254.2% 51.4%
Омега-6 жирные кислоты 12.035 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 10.385 мг ~
Стигмастерол 2.538 мг ~
бета Ситостерол 69.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.135 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 1.687 г ~
20:0 Арахиновая 0.105 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.518 г min 16.8 г 62.6% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.407 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.455 г от 11.2 до 20.6 г 104.2% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 12.011 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.116 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 9.407 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.142 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.047 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~
Полиеновые трансжиры 0.009 г ~

Энергетическая ценность Смесь витаминная из семян составляет 494,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».