| Яйцо куриное жареное (без масла) | 110 г |
| Хлеб белый | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 808 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.2% | 776 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.6% | 560 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 4% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 19.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3859 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.7 мкг | 900 мкг | 15.2% | 7.3% | 658 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.296 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 7.5% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 8.6% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 127.53 мг | 500 мг | 25.5% | 12.2% | 392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 8.4% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.445 мкг | 400 мкг | 16.9% | 8.1% | 593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 5.1% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.094 мкг | 10 мкг | 10.9% | 5.2% | 914 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 10.052 мкг | 50 мкг | 20.1% | 9.6% | 497 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0207 мг | 20 мг | 15.1% | 7.2% | 662 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Бетаин | 37.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.82 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.7% | 1788 г |
| Кальций, Ca | 101.94 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.9% | 981 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 2% | 2391 г |
| Натрий, Na | 253.75 мг | 1300 мг | 19.5% | 9.4% | 512 г |
| Сера, S | 120.94 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.8% | 827 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 8.6% | 556 г |
| Хлор, Cl | 91.57 мг | 2300 мг | 4% | 1.9% | 2512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.534 мг | 18 мг | 14.1% | 6.8% | 710 г |
| Йод, I | 11.03 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.5% | 1360 г |
| Кобальт, Co | 4.849 мкг | 10 мкг | 48.5% | 23.3% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.2132 мг | 2 мг | 10.7% | 5.1% | 938 г |
| Медь, Cu | 78.72 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.8% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 3.736 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.5% | 1874 г |
| Олово, Sn | 2.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.215 мкг | 55 мкг | 42.2% | 20.2% | 237 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.67 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8391 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.8735 мг | 12 мг | 7.3% | 3.5% | 1374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.154 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.831 г | от 4.7 до 16.8 г | 39% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.999 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.907 г | min 16.8 г | 23.3% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.203 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки составляет 208,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».