Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с манкой

Творог 5% жирности 1100 г
Манная крупа 100 г
Яйцо куриное 280 г
Сахар песок 90 г
Вишня замороженная, неподслащенная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 13.1% 458 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.7% 1057 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.4% 1780 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 4.6% 1324 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 3.653 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 8.3% 723 г
Витамин В4, холин 70.74 мг 500 мг 14.1% 8.5% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 4.8% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 29.198 мкг 400 мкг 7.3% 4.4% 1370 г
Витамин В12, кобаламин 0.957 мкг 3 мкг 31.9% 19.2% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2.3% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1% 5792 г
Витамин Н, биотин 8.393 мкг 50 мкг 16.8% 10.1% 596 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3603 мг 20 мг 16.8% 10.1% 595 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.62 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2220 г
Кальций, Ca 119.38 мг 1000 мг 11.9% 7.2% 838 г
Кремний, Si 0.359 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8357 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2130 г
Натрий, Na 49.77 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2612 г
Сера, S 172.87 мг 1000 мг 17.3% 10.4% 578 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 13.8% 437 г
Хлор, Cl 103.16 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 6.17 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2278 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 3.7% 1616 г
Кобальт, Co 4.491 мкг 10 мкг 44.9% 27% 223 г
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 1.2% 5013 г
Медь, Cu 63.02 мкг 1000 мкг 6.3% 3.8% 1587 г
Молибден, Mo 6.754 мкг 70 мкг 9.6% 5.8% 1036 г
Никель, Ni 0.689 мкг ~
Олово, Sn 10.07 мкг ~
Селен, Se 24.908 мкг 55 мкг 45.3% 27.3% 221 г
Стронций, Sr 11.2 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 31.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12698 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2439 г
Цинк, Zn 0.4672 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.487 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.431 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.805 г min 16.8 г 10.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с манкой составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».