| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 552 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 21.3% | 306 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.9% | 949 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3357 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.4% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 103.94 мг | 500 мг | 20.8% | 13.6% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.893 мг | 5 мг | 37.9% | 24.8% | 264 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.027 мг | 2 мг | 51.4% | 33.6% | 195 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.394 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.8% | 1128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.012 мг | 15 мг | 6.7% | 4.4% | 1482 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.3321 мг | 20 мг | 81.7% | 53.4% | 122 г |
| Ниацин | 9.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.77 мг | 2500 мг | 13.5% | 8.8% | 742 г |
| Кальций, Ca | 11.39 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8780 г |
| Магний, Mg | 30.39 мг | 400 мг | 7.6% | 5% | 1316 г |
| Натрий, Na | 83.56 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.2% | 1556 г |
| Сера, S | 284.86 мг | 1000 мг | 28.5% | 18.6% | 351 г |
| Фосфор, P | 229.2 мг | 800 мг | 28.7% | 18.8% | 349 г |
| Хлор, Cl | 97.49 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.7% | 2359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.772 мг | 18 мг | 9.8% | 6.4% | 1016 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 10.128 мкг | 10 мкг | 101.3% | 66.2% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7905 г |
| Медь, Cu | 101.28 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.6% | 987 г |
| Молибден, Mo | 13.927 мкг | 70 мкг | 19.9% | 13% | 503 г |
| Селен, Se | 28.866 мкг | 55 мкг | 52.5% | 34.3% | 191 г |
| Фтор, F | 164.59 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.7% | 2430 г |
| Хром, Cr | 26.59 мкг | 50 мкг | 53.2% | 34.8% | 188 г |
| Цинк, Zn | 1.5193 мг | 12 мг | 12.7% | 8.3% | 790 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.912 г | ~ | |||
| Валин | 1.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.089 г | ~ | |||
| Лизин | 2.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.924 г | ~ | |||
| Треонин | 1.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.038 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.962 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.975 г | ~ | |||
| Пролин | 1.063 г | ~ | |||
| Серин | 1.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.146 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.4% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.559 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.189 г | min 16.8 г | 13% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.809 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица на гриле составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».