Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Смородина черная 30 г
Кефир 2,5% жирности 220 г
Пшеничные отруби 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.3% 1652 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.2% 2000 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.9% 1752 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 17.6% 588 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.4% 3043 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 2% 5143 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 8.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 8.7% 1184 г
Витамин В4, холин 41.18 мг 500 мг 8.2% 8.5% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 10.8% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 7.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 13.02 мкг 400 мкг 3.3% 3.4% 3072 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 9.9% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 20.18 мг 90 мг 22.4% 23.1% 446 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 5.5% 1899 г
Витамин Н, биотин 5.391 мкг 50 мкг 10.8% 11.2% 927 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8836 мг 20 мг 9.4% 9.7% 1062 г
Ниацин 0.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.98 мг 2500 мг 9.8% 10.1% 1020 г
Кальций, Ca 104.3 мг 1000 мг 10.4% 10.7% 959 г
Кремний, Si 5.99 мг 30 мг 20% 20.7% 501 г
Магний, Mg 52.1 мг 400 мг 13% 13.4% 768 г
Натрий, Na 42.23 мг 1300 мг 3.2% 3.3% 3078 г
Сера, S 40.3 мг 1000 мг 4% 4.1% 2481 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 20.4% 507 г
Хлор, Cl 90.3 мг 2300 мг 3.9% 4% 2547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.3 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.361 мг 18 мг 7.6% 7.9% 1323 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 5.1% 2033 г
Кобальт, Co 1.77 мкг 10 мкг 17.7% 18.3% 565 г
Литий, Li 0.089 мкг ~
Марганец, Mn 1.0886 мг 2 мг 54.4% 56.2% 184 г
Медь, Cu 128.1 мкг 1000 мкг 12.8% 13.2% 781 г
Молибден, Mo 5.967 мкг 70 мкг 8.5% 8.8% 1173 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Олово, Sn 10.82 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 9.157 мкг 55 мкг 16.6% 17.1% 601 г
Стронций, Sr 13.68 мкг ~
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18182 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3289 г
Цинк, Zn 1.0654 мг 12 мг 8.9% 9.2% 1126 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.466 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.315 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ленивая овсянка составляет 96,8 кКал.

  • Порция = 305 гр (295.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».