| Цветная капуста | 120 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 140 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Оливковое масло | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.1% | 1310 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 14.2% | 571 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.8 мкг | 900 мкг | 16.1% | 13% | 622 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 4.6% | 1742 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 9.1% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 108.3 мг | 500 мг | 21.7% | 17.6% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 11.6% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.217 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.4% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.73 мг | 90 мг | 31.9% | 25.8% | 313 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.854 мкг | 10 мкг | 8.5% | 6.9% | 1171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.131 мг | 15 мг | 7.5% | 6.1% | 1326 г |
| Витамин Н, биотин | 8.191 мкг | 50 мкг | 16.4% | 13.3% | 610 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5.1% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7997 мг | 20 мг | 9% | 7.3% | 1111 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.3 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.7% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 31.45 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3180 г |
| Кремний, Si | 4.488 мг | 30 мг | 15% | 12.1% | 668 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3145 г |
| Натрий, Na | 158.8 мг | 1300 мг | 12.2% | 9.9% | 819 г |
| Сера, S | 79.31 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.4% | 1261 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 9.9% | 821 г |
| Хлор, Cl | 62.5 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.2% | 3680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.527 мг | 18 мг | 8.5% | 6.9% | 1179 г |
| Йод, I | 8.79 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.8% | 1706 г |
| Кобальт, Co | 4.503 мкг | 10 мкг | 45% | 36.4% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.0873 мг | 2 мг | 4.4% | 3.6% | 2291 г |
| Медь, Cu | 69.41 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.6% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 3.82 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.4% | 1832 г |
| Никель, Ni | 1.882 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.09 мкг | 55 мкг | 22% | 17.8% | 455 г |
| Фтор, F | 25.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.9% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.6137 мг | 12 мг | 5.1% | 4.1% | 1955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.353 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.8% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.03 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.474 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.461 г | min 16.8 г | 32.5% | 26.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с цветной капустой, помидорами и перцем составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».