Мой здоровый рацион

Рецепт Диетический суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетический суп

Ашан голень индейки 920 г
Вода 2105 г
Лук репчатый 124 г
Морковь 45 г
Картофель 405 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 13.8% 1188 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7% 2333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.1% 7552 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.4% 2595 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 6.1% 2695 г
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 6.6% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.7% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.8% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.743 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 22949 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 6.4% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3077 мг 20 мг 1.5% 2.5% 6500 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.44 мг 2500 мг 3.8% 6.2% 2619 г
Кальций, Ca 6.8 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Кремний, Si 8.051 мг 30 мг 26.8% 43.9% 373 г
Магний, Mg 5.44 мг 400 мг 1.4% 2.3% 7353 г
Натрий, Na 1.96 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 66327 г
Сера, S 8.56 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11682 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 2.5% 6612 г
Хлор, Cl 11.85 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 23.72 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 1.6% 9890 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15625 г
Кобальт, Co 1.001 мкг 10 мкг 10% 16.4% 999 г
Литий, Li 11.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 3.3% 4975 г
Медь, Cu 26.39 мкг 1000 мкг 2.6% 4.3% 3789 г
Молибден, Mo 2.748 мкг 70 мкг 3.9% 6.4% 2547 г
Никель, Ni 0.976 мкг ~
Рубидий, Rb 96.1 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 85938 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 83.81 мкг 4000 мкг 2.1% 3.4% 4773 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 5.2% 3086 г
Цинк, Zn 0.0985 мг 12 мг 0.8% 1.3% 12183 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Диетический суп составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».