| Салат (латук) | 45 г |
| Авокадо | 51 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Кедровый орех, сушеный | 11 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.8% | 3455 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 16.9% | 364 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.7% | 800 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132 мкг | 900 мкг | 14.7% | 9% | 682 г |
| альфа Каротин | 6.213 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 9.8% | 627 г |
| бета Криптоксантин | 7.249 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.66 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 11.03 мг | 500 мг | 2.2% | 1.4% | 4533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 5.5% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 5.8% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.421 мкг | 400 мкг | 9.1% | 5.6% | 1098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49 мг | 90 мг | 54.4% | 33.5% | 184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.306 мг | 15 мг | 15.4% | 9.5% | 650 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.708 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.8 мкг | 120 мкг | 36.5% | 22.4% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1569 мг | 20 мг | 5.8% | 3.6% | 1729 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.89 мг | 2500 мг | 11.4% | 7% | 881 г |
| Кальций, Ca | 28.82 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3470 г |
| Кремний, Si | 6.137 мг | 30 мг | 20.5% | 12.6% | 489 г |
| Магний, Mg | 35.18 мг | 400 мг | 8.8% | 5.4% | 1137 г |
| Натрий, Na | 39.41 мг | 1300 мг | 3% | 1.8% | 3299 г |
| Сера, S | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5048 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 5.2% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 22.99 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 3.6% | 1690 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.284 мкг | 10 мкг | 22.8% | 14% | 438 г |
| Литий, Li | 26.802 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6425 мг | 2 мг | 32.1% | 19.7% | 311 г |
| Медь, Cu | 182.51 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 11.3% | 548 г |
| Молибден, Mo | 3.883 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.4% | 1803 г |
| Никель, Ni | 3.883 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 15235 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32468 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.9% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.685 мг | 12 мг | 5.7% | 3.5% | 1752 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.111 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.3% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.276 г | от 4.7 до 16.8 г | 69.7% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.411 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.518 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 34.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.051 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.699 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.678 г | min 16.8 г | 51.7% | 31.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».