Мой здоровый рацион

Рецепт Кето пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето пицца

Яйцо куриное 200 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 74% в сух. в-ве 20 г
Кокосовая стружка, подслащенная 40 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли 70 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.9% 594 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 13% 361 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.1% 4380 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.3% 3557 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.3 мкг 900 мкг 20% 9.4% 499 г
Ретинол 0.17 мг ~
альфа Каротин 0.042 мкг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Ликопин 400.313 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.687 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3.9% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 7.6% 619 г
Витамин В4, холин 113.14 мг 500 мг 22.6% 10.6% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 6% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.896 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5800 г
Витамин В12, кобаламин 0.938 мкг 3 мкг 31.3% 14.7% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 0.9% 4891 г
Витамин D, кальциферол 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 5% 937 г
Витамин D3, холекальциферол 0.15 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3480 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 8.489 мкг 50 мкг 17% 8% 589 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Менахинон-4 (МК4) 0.363 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.6983 мг 20 мг 8.5% 4% 1178 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.23 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1721 г
Кальций, Ca 190.5 мг 1000 мг 19.1% 9% 525 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 2% 2308 г
Натрий, Na 248.25 мг 1300 мг 19.1% 9% 524 г
Сера, S 148.94 мг 1000 мг 14.9% 7% 671 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 12.1% 389 г
Хлор, Cl 65 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 3.6% 1292 г
Йод, I 9.79 мкг 150 мкг 6.5% 3% 1532 г
Кобальт, Co 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 19.6% 240 г
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 2.6% 1789 г
Медь, Cu 70.94 мкг 1000 мкг 7.1% 3.3% 1410 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 1.7% 2800 г
Селен, Se 19.906 мкг 55 мкг 36.2% 17% 276 г
Фтор, F 23.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16906 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 2994 г
Цинк, Zn 1.4762 мг 12 мг 12.3% 5.8% 813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.763 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.068 г ~
Лизин 0.716 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.584 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.614 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 1.095 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 2.315 г ~
Пролин 0.945 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.546 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.166 г от 0.9 до 3.7 г 18.4% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.933 г от 4.7 до 16.8 г 19.9% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.619 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.281 г ~
6:0 Капроновая 0.181 г ~
8:0 Каприловая 0.292 г ~
10:0 Каприновая 0.371 г ~
12:0 Лауриновая 1.406 г ~
14:0 Миристиновая 1.261 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.534 г min 16.8 г 27% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.589 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.859 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.048 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.142 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.049 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.04 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.035 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кето пицца составляет 213,2 кКал.

  • Порция = 80 гр (170.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок