| Картофель | 574 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.7% | 3800 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.8% | 1750 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 7.2% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.8% | 3689 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 7.7% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 13.93 мг | 500 мг | 2.8% | 2.9% | 3589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 14.4% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.96 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.41 мг | 90 мг | 20.5% | 21% | 489 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.412 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12136 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6958 мг | 20 мг | 8.5% | 8.7% | 1179 г |
| Ниацин | 1.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 529.7 мг | 2500 мг | 21.2% | 21.7% | 472 г |
| Кальций, Ca | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6215 г |
| Кремний, Si | 45.994 мг | 30 мг | 153.3% | 156.7% | 65 г |
| Магний, Mg | 21.72 мг | 400 мг | 5.4% | 5.5% | 1842 г |
| Натрий, Na | 7.08 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18362 г |
| Сера, S | 31.2 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3205 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 7.5% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 59.12 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.7% | 3890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 795.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 137.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 4.8% | 2133 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.6% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 4.623 мкг | 10 мкг | 46.2% | 47.2% | 216 г |
| Литий, Li | 70.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1566 мг | 2 мг | 7.8% | 8% | 1277 г |
| Медь, Cu | 130.46 мкг | 1000 мкг | 13% | 13.3% | 767 г |
| Молибден, Mo | 7.76 мкг | 70 мкг | 11.1% | 11.3% | 902 г |
| Никель, Ni | 4.599 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 459.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19713 г |
| Стронций, Sr | 9.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13812 г |
| Хром, Cr | 9.36 мкг | 50 мкг | 18.7% | 19.1% | 534 г |
| Цинк, Zn | 0.352 мг | 12 мг | 2.9% | 3% | 3409 г |
| Цирконий, Zr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.798 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.662 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.111 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.3% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.18 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.748 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | min 16.8 г | 6% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре простое составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».