| Лук репчатый (Жарка) | 820 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Шиитаке, грибы сушеные | 55 г |
| Желудок куриный (Тушение) | 500 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 12.2% | 503 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.6% | 636 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.4% | 833 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.3% | 2736 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 6.9% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.569 мг | 1.8 мг | 31.6% | 19.4% | 316 г |
| Витамин В4, холин | 12.58 мг | 500 мг | 2.5% | 1.5% | 3975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.239 мг | 5 мг | 44.8% | 27.5% | 223 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 7.7% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.81 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.6% | 1342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.188 мкг | 3 мкг | 106.3% | 65.2% | 94 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 4.1% | 1495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5780 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.173 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.307 мг | 15 мг | 8.7% | 5.3% | 1148 г |
| Витамин Н, биотин | 0.565 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8850 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7202 мг | 20 мг | 28.6% | 17.5% | 350 г |
| Ниацин | 1.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.52 мг | 2500 мг | 14.9% | 9.1% | 671 г |
| Кальций, Ca | 24.59 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4067 г |
| Кремний, Si | 1.653 мг | 30 мг | 5.5% | 3.4% | 1815 г |
| Магний, Mg | 26.47 мг | 400 мг | 6.6% | 4% | 1511 г |
| Натрий, Na | 66.93 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.1% | 1942 г |
| Сера, S | 170.53 мг | 1000 мг | 17.1% | 10.5% | 586 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 11.3% | 545 г |
| Хлор, Cl | 13.23 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.096 мг | 18 мг | 28.3% | 17.4% | 353 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 10.306 мкг | 10 мкг | 103.1% | 63.2% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.1657 мг | 2 мг | 8.3% | 5.1% | 1207 г |
| Медь, Cu | 433.1 мкг | 1000 мкг | 43.3% | 26.5% | 231 г |
| Молибден, Mo | 6.375 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.6% | 1098 г |
| Никель, Ni | 0.992 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.869 мкг | 55 мкг | 19.8% | 12.1% | 506 г |
| Фтор, F | 10.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39024 г |
| Хром, Cr | 7.79 мкг | 50 мкг | 15.6% | 9.6% | 642 г |
| Цинк, Zn | 3.3135 мг | 12 мг | 27.6% | 16.9% | 362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.997 г | ~ | |||
| Валин | 0.836 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.841 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Треонин | 0.621 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аланин | 1.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 1.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.905 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.199 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.25 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.887 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.549 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.829 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.754 г | min 16.8 г | 16.4% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для тыквы составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».