| Капуста тушеная по 1-220 | 70 г |
| Морковь | 10 г |
| Свинина мясная | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.8% | 1490 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 14.5% | 389 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.7% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.5 мкг | 900 мкг | 23.3% | 13.1% | 430 г |
| бета Каротин | 1.256 мг | 5 мг | 25.1% | 14.1% | 398 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 6% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 21.1 мг | 500 мг | 4.2% | 2.4% | 2370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.817 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.21 мг | 90 мг | 13.6% | 7.7% | 737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.592 мг | 15 мг | 17.3% | 9.7% | 579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.175 мг | 20 мг | 10.9% | 6.1% | 920 г |
| Ниацин | 1.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.38 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.2% | 780 г |
| Кальций, Ca | 38.67 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Кремний, Si | 2.083 мг | 30 мг | 6.9% | 3.9% | 1440 г |
| Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 3.2% | 1745 г |
| Натрий, Na | 195.38 мг | 1300 мг | 15% | 8.4% | 665 г |
| Сера, S | 57.62 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.3% | 1736 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 5.1% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 27.07 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 3.3% | 1721 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.208 мкг | 10 мкг | 32.1% | 18.1% | 312 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0321 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6231 г |
| Медь, Cu | 49.83 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.8% | 2007 г |
| Молибден, Mo | 6.167 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5% | 1135 г |
| Никель, Ni | 3.575 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 24017 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18257 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.1% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.5967 мг | 12 мг | 5% | 2.8% | 2011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.363 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.6% | 40.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.895 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.093 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.837 г | min 16.8 г | 28.8% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.423 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста со свининой составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».