Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный чизкейк

Тыква (Варка со сливом) 549 г
Яблоко 102 г
Печенье Наполеон [Grona] 63 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Сок лимонный 8 г
Желатин пищевой 30 г
Творог 9% жирности 296 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11.3% 874 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.5% 1514 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.6% 2772 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2975 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.1 мкг 900 мкг 14.1% 14% 708 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 14.2% 699 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6% 1636 г
Витамин В4, холин 19.44 мг 500 мг 3.9% 3.9% 2572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 5.3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 13.31 мкг 400 мкг 3.3% 3.3% 3005 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 9.9% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 2.5% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин Н, биотин 1.826 мкг 50 мкг 3.7% 3.7% 2738 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8779 мг 20 мг 9.4% 9.3% 1065 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.68 мг 2500 мг 6.1% 6% 1648 г
Кальций, Ca 85.42 мг 1000 мг 8.5% 8.4% 1171 г
Кремний, Si 9.569 мг 30 мг 31.9% 31.6% 314 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 4.2% 2363 г
Натрий, Na 18.39 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7069 г
Сера, S 61.89 мг 1000 мг 6.2% 6.1% 1616 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 10.9% 911 г
Хлор, Cl 55.05 мг 2300 мг 2.4% 2.4% 4178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 28.48 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 3.2% 3130 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4335 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 8.8% 1119 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Медь, Cu 163.78 мкг 1000 мкг 16.4% 16.3% 611 г
Молибден, Mo 4.418 мкг 70 мкг 6.3% 6.2% 1584 г
Никель, Ni 3.052 мкг ~
Олово, Sn 4.36 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 8.679 мкг 55 мкг 15.8% 15.7% 634 г
Стронций, Sr 5.91 мкг ~
Фтор, F 37.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10641 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.2604 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4608 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.577 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.539 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.762 г min 16.8 г 4.5% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%

Энергетическая ценность Тыквенный чизкейк составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».