| Кальмар (Варка) | 195 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 14.5% | 974 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.3% | 1697 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 8.4% | 1667 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.318 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.262 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 8.7% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 62.99 мг | 500 мг | 12.6% | 17.7% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 11.1% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 10.3% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.401 мкг | 400 мкг | 7.1% | 10% | 1408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.468 мкг | 3 мкг | 15.6% | 21.9% | 641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.65 мг | 90 мг | 11.8% | 16.6% | 845 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.9% | 2833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 7.4% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 3.587 мкг | 50 мкг | 7.2% | 10.1% | 1394 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 19.2% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4649 мг | 20 мг | 12.3% | 17.3% | 811 г |
| Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.28 мг | 2500 мг | 7.9% | 11.1% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 51.4 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.2% | 1946 г |
| Кремний, Si | 8.824 мг | 30 мг | 29.4% | 41.3% | 340 г |
| Магний, Mg | 27.67 мг | 400 мг | 6.9% | 9.7% | 1446 г |
| Натрий, Na | 41.14 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.5% | 3160 г |
| Сера, S | 83.2 мг | 1000 мг | 8.3% | 11.7% | 1202 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 18.7% | 753 г |
| Хлор, Cl | 34.39 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 6.9% | 2036 г |
| Йод, I | 51.95 мкг | 150 мкг | 34.6% | 48.6% | 289 г |
| Кобальт, Co | 22.482 мкг | 10 мкг | 224.8% | 315.7% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 8.4% | 1678 г |
| Медь, Cu | 403.08 мкг | 1000 мкг | 40.3% | 56.6% | 248 г |
| Молибден, Mo | 4.079 мкг | 70 мкг | 5.8% | 8.1% | 1716 г |
| Никель, Ni | 1.741 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.429 мкг | 55 мкг | 29.9% | 42% | 335 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32706 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.2% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.8001 мг | 12 мг | 6.7% | 9.4% | 1500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 0.759 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.253 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.1% | 39.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.331 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.07 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.167 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».