| Гуляш Свиной [Йола] | 688 г |
| Вода | 1061 г |
| Картофель | 1320 г |
| Лук репчатый | 459 г |
| Чеснок | 33 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.3% | 2303 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.9% | 596 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.8% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.47 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 9141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.5% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.471 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.47 мг | 90 мг | 10.5% | 8.1% | 950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8156 мг | 20 мг | 4.1% | 3.2% | 2452 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.53 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.8% | 986 г |
| Кальций, Ca | 11.53 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8673 г |
| Кремний, Si | 20.671 мг | 30 мг | 68.9% | 53% | 145 г |
| Магний, Mg | 11.74 мг | 400 мг | 2.9% | 2.2% | 3407 г |
| Натрий, Na | 3.01 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43189 г |
| Сера, S | 22.74 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4398 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 3.1% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 27.36 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 2.1% | 3711 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 2.779 мкг | 10 мкг | 27.8% | 21.4% | 360 г |
| Литий, Li | 30.755 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1083 мг | 2 мг | 5.4% | 4.2% | 1847 г |
| Медь, Cu | 69.15 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.3% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 3.959 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.4% | 1768 г |
| Никель, Ni | 2.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 266.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17296 г |
| Стронций, Sr | 3.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.43 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8259 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.2% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.2718 мг | 12 мг | 2.3% | 1.8% | 4415 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.56 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.042 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушёная со свининой составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».