| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.4% | 3800 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.9% | 3294 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 8% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.3% | 5625 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 11.75 мг | 500 мг | 2.4% | 3.1% | 4255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 7.4% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 16.1% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.981 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.2% | 5730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.9% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.23 мг | 90 мг | 18% | 23.3% | 555 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5386 мг | 20 мг | 7.7% | 10% | 1300 г |
| Ниацин | 1.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 473.05 мг | 2500 мг | 18.9% | 24.5% | 528 г |
| Кальций, Ca | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4435 г |
| Кремний, Si | 40.212 мг | 30 мг | 134% | 173.8% | 75 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 6.6% | 1971 г |
| Натрий, Na | 9.85 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 13198 г |
| Сера, S | 29.25 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3419 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 9.2% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 59.05 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.4% | 3895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 697.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 119.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 5.3% | 2439 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.3% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 4.109 мкг | 10 мкг | 41.1% | 53.3% | 243 г |
| Литий, Li | 61.926 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 8.9% | 1451 г |
| Медь, Cu | 114.1 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 14.8% | 876 г |
| Молибден, Mo | 7.395 мкг | 70 мкг | 10.6% | 13.7% | 947 г |
| Никель, Ni | 4.021 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 402.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.452 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12168 г |
| Стронций, Sr | 9.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.19 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7664 г |
| Хром, Cr | 8.26 мкг | 50 мкг | 16.5% | 21.4% | 605 г |
| Цинк, Zn | 0.335 мг | 12 мг | 2.8% | 3.6% | 3582 г |
| Цирконий, Zr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.579 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.943 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.171 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | min 16.8 г | 4% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре 31,10,24 составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».