| Оливковое масло | 150 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сок лимонный | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 559.6 ккал | 1684 ккал | 33.2% | 5.9% | 301 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 0.6% | 3167 г |
| Жиры | 56.5 г | 56 г | 100.9% | 18% | 99 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 0.8% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 29.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.2% | 7602 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 0.9% | 1907 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 45455 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 0.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 46.64 мг | 500 мг | 9.3% | 1.7% | 1072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 0.8% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.2% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.27 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 31496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 0.6% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 1.3% | 1378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 0.7% | 2506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.733 мг | 15 мг | 44.9% | 8% | 223 г |
| Витамин Н, биотин | 3.666 мкг | 50 мкг | 7.3% | 1.3% | 1364 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 4.9% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6897 мг | 20 мг | 3.4% | 0.6% | 2900 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.01 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.4% | 4807 г |
| Кальций, Ca | 18.36 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.3% | 5447 г |
| Магний, Mg | 3.49 мг | 400 мг | 0.9% | 0.2% | 11461 г |
| Натрий, Na | 98.48 мг | 1300 мг | 7.6% | 1.4% | 1320 г |
| Сера, S | 32.27 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.6% | 3099 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 0.9% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 136.64 мг | 2300 мг | 5.9% | 1.1% | 1683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 0.7% | 2493 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.4% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 1.842 мкг | 10 мкг | 18.4% | 3.3% | 543 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 35088 г |
| Медь, Cu | 15.56 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.3% | 6427 г |
| Молибден, Mo | 1.289 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.3% | 5431 г |
| Селен, Se | 5.59 мкг | 55 мкг | 10.2% | 1.8% | 984 г |
| Фтор, F | 9.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 40040 г | |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.3% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.2025 мг | 12 мг | 1.7% | 0.3% | 5926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.434 г | от 0.9 до 3.7 г | 48.2% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.86 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 54.446 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.127 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.468 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 37.327 г | min 16.8 г | 222.2% | 39.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 36.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.279 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.2% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп майонез составляет 559,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».