Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные вафли

Сыр российский 190 г
Творог мягкий 250 г
Яйцо куриное 125 г
Рисовая мука диетическая 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.3 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.7% 524 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.7% 523 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.4% 2086 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.4% 3563 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 2.9% 1786 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.5% 2022 г
Витамин В4, холин 48.64 мг 500 мг 9.7% 4.9% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2.5% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.357 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29477 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.7% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин Н, биотин 3.915 мкг 50 мкг 7.8% 4% 1277 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0946 мг 20 мг 5.5% 2.8% 1827 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.33 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7501 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7610 г
Магний, Mg 6.05 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6612 г
Натрий, Na 28.7 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4530 г
Сера, S 34.11 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2932 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 3.3% 1538 г
Хлор, Cl 30.23 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7608 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 1.8% 2786 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3866 г
Кобальт, Co 1.938 мкг 10 мкг 19.4% 9.9% 516 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Медь, Cu 16.09 мкг 1000 мкг 1.6% 0.8% 6215 г
Молибден, Mo 1.163 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 6019 г
Селен, Se 5.95 мкг 55 мкг 10.8% 5.5% 924 г
Фтор, F 10.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37523 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.2151 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.346 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.606 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырные вафли составляет 196,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов