| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 240 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Чеснок | 1 г |
| Греческий Йогурт [Чистый Край] | 100 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Огурец парниковый | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Салат Айсберг [Белая Дача] | 20 г |
| Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] | 100 г |
| Кунжут | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 17.2% | 517 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.6% | 5600 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.6% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3118 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.6% | 5696 г |
| альфа Каротин | 1.275 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| бета Криптоксантин | 13.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.752 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 17.76 мг | 500 мг | 3.6% | 3.2% | 2815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 11.9% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 12.9% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.518 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.9% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 2.7% | 3321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6787 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4196 мг | 20 мг | 17.1% | 15.3% | 585 г |
| Ниацин | 4.705 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.4 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.1% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 14.15 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7067 г |
| Кремний, Si | 5.926 мг | 30 мг | 19.8% | 17.7% | 506 г |
| Магний, Mg | 39.34 мг | 400 мг | 9.8% | 8.8% | 1017 г |
| Натрий, Na | 39 мг | 1300 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Сера, S | 107.54 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.7% | 930 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 8.8% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 37.75 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 4.7% | 1881 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 4.689 мкг | 10 мкг | 46.9% | 41.9% | 213 г |
| Литий, Li | 3.376 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0668 мг | 2 мг | 3.3% | 2.9% | 2994 г |
| Медь, Cu | 62.35 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.5% | 1604 г |
| Молибден, Mo | 5.151 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.6% | 1359 г |
| Никель, Ni | 2.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.771 мкг | 55 мкг | 15.9% | 14.2% | 627 г |
| Стронций, Sr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.13 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7673 г |
| Хром, Cr | 10.36 мкг | 50 мкг | 20.7% | 18.5% | 483 г |
| Цинк, Zn | 0.6905 мг | 12 мг | 5.8% | 5.2% | 1738 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.928 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.668 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лизин | 1.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Треонин | 0.564 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.995 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.154 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.561 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.152 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».