Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп

Тыква 736 г
Лук репчатый 200 г
Чеснок 16 г
Вода 700 г
Сливки 20% 200 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 30 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.4% 8444 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 13.2% 1514 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3% 6844 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11% 1818 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.8% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 21.4% 931 г
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 23.2% 861 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 6923 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 1.6% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 6.8% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 6.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.389 мкг 400 мкг 1.6% 3.2% 6261 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 9.4% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20080 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.347 мг 20 мг 1.7% 3.4% 5764 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.62 мг 2500 мг 4% 8% 2510 г
Кальций, Ca 19.97 мг 1000 мг 2% 4% 5008 г
Кремний, Si 12.156 мг 30 мг 40.5% 81.2% 247 г
Магний, Mg 7.74 мг 400 мг 1.9% 3.8% 5168 г
Натрий, Na 409.49 мг 1300 мг 31.5% 63.1% 317 г
Сера, S 16.6 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 6024 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 4.4% 4598 г
Хлор, Cl 638.4 мг 2300 мг 27.8% 55.7% 360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 34.82 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 3.2% 6383 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19231 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 23% 873 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 5% 4024 г
Медь, Cu 82.75 мкг 1000 мкг 8.3% 16.6% 1208 г
Молибден, Mo 3.739 мкг 70 мкг 5.3% 10.6% 1872 г
Никель, Ni 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 77.2 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19031 г
Фтор, F 73.43 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5447 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 5.2% 3788 г
Цинк, Zn 0.1972 мг 12 мг 1.6% 3.2% 6085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп составляет 49,9 кКал.

  • Порция = 314 гр (156.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».