| Куриная грудка (филе) | 447 г |
| Лук репчатый | 264 г |
| Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] | 375 г |
| Чеснок | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
| Вода | 170 г |
| Сметана 10% [Алтайская Буренка] | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 20.7% | 650 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4% | 3294 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2772 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 24324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 35.59 мг | 500 мг | 7.1% | 9.5% | 1405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 17.3% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 24.7% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.022 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.9% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 3.8% | 3600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 2.6% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3121 мг | 20 мг | 16.6% | 22.3% | 604 г |
| Ниацин | 4.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.75 мг | 2500 мг | 6.6% | 8.9% | 1517 г |
| Кальций, Ca | 12.91 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7746 г |
| Кремний, Si | 1.249 мг | 30 мг | 4.2% | 5.6% | 2402 г |
| Магний, Mg | 39.14 мг | 400 мг | 9.8% | 13.2% | 1022 г |
| Натрий, Na | 25.88 мг | 1300 мг | 2% | 2.7% | 5023 г |
| Сера, S | 109.06 мг | 1000 мг | 10.9% | 14.6% | 917 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 14.4% | 937 г |
| Хлор, Cl | 38.2 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 6021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 5.9% | 2293 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 4.98 мкг | 10 мкг | 49.8% | 66.8% | 201 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0728 мг | 2 мг | 3.6% | 4.8% | 2747 г |
| Медь, Cu | 54.95 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 7.4% | 1820 г |
| Молибден, Mo | 5.009 мкг | 70 мкг | 7.2% | 9.7% | 1397 г |
| Никель, Ni | 0.862 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.612 мкг | 55 мкг | 17.5% | 23.5% | 572 г |
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.65 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.6% | 5219 г |
| Хром, Cr | 11.05 мкг | 50 мкг | 22.1% | 29.7% | 452 г |
| Цинк, Zn | 0.7504 мг | 12 мг | 6.3% | 8.5% | 1599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.786 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.545 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лизин | 1.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.221 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица лук грибы сметана чеснок Эм составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».