| Мясо кролика (Жарка) | 650 г |
| Соль йодированная | 6 г |
| Картофель (Жарка из варёного) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 145 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 12.9% | 628 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.8% | 1191 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.1% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5325 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.6% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.8% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 58.87 мг | 500 мг | 11.8% | 9.6% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 3.6% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 13.1% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.266 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.124 мкг | 3 мкг | 70.8% | 57.5% | 141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.3 мг | 90 мг | 9.2% | 7.5% | 1084 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 1.229 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 4068 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8647 мг | 20 мг | 29.3% | 23.8% | 341 г |
| Ниацин | 4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.57 мг | 2500 мг | 16.7% | 13.6% | 597 г |
| Кальций, Ca | 23.9 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4184 г |
| Кремний, Si | 20.302 мг | 30 мг | 67.7% | 55% | 148 г |
| Магний, Mg | 23.08 мг | 400 мг | 5.8% | 4.7% | 1733 г |
| Натрий, Na | 221.25 мг | 1300 мг | 17% | 13.8% | 588 г |
| Сера, S | 142.8 мг | 1000 мг | 14.3% | 11.6% | 700 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 13% | 625 г |
| Хлор, Cl | 357.22 мг | 2300 мг | 15.5% | 12.6% | 644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.261 мг | 18 мг | 12.6% | 10.2% | 796 г |
| Йод, I | 21.97 мкг | 150 мкг | 14.6% | 11.9% | 683 г |
| Кобальт, Co | 11.303 мкг | 10 мкг | 113% | 91.7% | 88 г |
| Литий, Li | 30.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Медь, Cu | 140.34 мкг | 1000 мкг | 14% | 11.4% | 713 г |
| Молибден, Mo | 5.898 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.8% | 1187 г |
| Никель, Ni | 2.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 228.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.727 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.5% | 3185 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.47 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8608 г |
| Хром, Cr | 7.79 мкг | 50 мкг | 15.6% | 12.7% | 642 г |
| Цинк, Zn | 1.5064 мг | 12 мг | 12.6% | 10.2% | 797 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.908 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.065 г | ~ | |||
| Лизин | 1.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.212 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.597 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.572 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.173 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.2% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.1% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.92 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.878 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.591 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.908 г | min 16.8 г | 11.4% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из фарша кролика с картошкой составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».