| Нутовая мука | 80 г |
| Вода | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кунжут | 10 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 3 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7% | 1462 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.8% | 2154 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.9% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.9% | 800 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.9% | 3543 г |
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3.1% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 9.4% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 1.78 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 28090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 3.6% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 89.734 мкг | 400 мкг | 22.4% | 23.2% | 446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7327 мг | 20 мг | 3.7% | 3.8% | 2730 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.12 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.4% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 52.34 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.4% | 1911 г |
| Кремний, Si | 5.933 мг | 30 мг | 19.8% | 20.5% | 506 г |
| Магний, Mg | 50.24 мг | 400 мг | 12.6% | 13% | 796 г |
| Натрий, Na | 206.69 мг | 1300 мг | 15.9% | 16.4% | 629 г |
| Сера, S | 52.05 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.4% | 1921 г |
| Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 11.1% | 938 г |
| Хлор, Cl | 306.1 мг | 2300 мг | 13.3% | 13.8% | 751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 8.8% | 1182 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.143 мкг | 10 мкг | 11.4% | 11.8% | 875 г |
| Литий, Li | 6.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3772 мг | 2 мг | 18.9% | 19.5% | 530 г |
| Медь, Cu | 237.4 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 24.5% | 421 г |
| Молибден, Mo | 3.011 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.4% | 2325 г |
| Никель, Ni | 6.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.559 мкг | 55 мкг | 4.7% | 4.9% | 2149 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.27 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6637 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 2.1% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.8463 мг | 12 мг | 7.1% | 7.3% | 1418 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.479 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.7% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.704 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.185 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.305 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовая фокачча составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».