| Цитрат натрия | 4.5 г |
| ксантановая камедь | 3 г |
| сыр сибиряк | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 375 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 13.5% | 691 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.6% | 1077 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 8.3% | 1107 г |
| Ретинол | 52.34 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 10.9% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 21.29 мг | 500 мг | 4.3% | 4% | 2349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.794 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.692 мкг | 3 мкг | 23.1% | 21.4% | 434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.5% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 2.948 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.5% | 1696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6541 мг | 20 мг | 3.3% | 3.1% | 3058 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.17 мг | 2500 мг | 5.4% | 5% | 1850 г |
| Кальций, Ca | 382.56 мг | 1000 мг | 38.3% | 35.5% | 261 г |
| Магний, Mg | 23.69 мг | 400 мг | 5.9% | 5.5% | 1688 г |
| Натрий, Na | 286.34 мг | 1300 мг | 22% | 20.4% | 454 г |
| Сера, S | 96.24 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.9% | 1039 г |
| Фосфор, P | 236.6 мг | 800 мг | 29.6% | 27.5% | 338 г |
| Хлор, Cl | 479.65 мг | 2300 мг | 20.9% | 19.4% | 480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.328 мг | 18 мг | 1.8% | 1.7% | 5488 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.1% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 0.535 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5% | 1869 г |
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 1.6% | 6006 г |
| Медь, Cu | 28.58 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.7% | 3499 г |
| Молибден, Mo | 3.488 мкг | 70 мкг | 5% | 4.6% | 2007 г |
| Олово, Sn | 9.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.494 мкг | 55 мкг | 10% | 9.3% | 1001 г |
| Стронций, Sr | 11.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28674 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 1.4372 мг | 12 мг | 12% | 11.1% | 835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.209 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.246 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.413 г | min 16.8 г | 8.4% | 7.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.9% |
Энергетическая ценность Сырный соус 02.11 составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».