Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка с курицей вечерняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка с курицей вечерняя

Куриная грудка (филе) 100 г
Творожный сыр 30 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 30 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с курицей вечерняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11.6% 639 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.2% 1191 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.8% 1973 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3271 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 7.4% 994 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 6.7% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.1% 1800 г
Витамин В4, холин 37.18 мг 500 мг 7.4% 5.4% 1345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 9.6% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 14.2% 518 г
Витамин В9, фолаты 13.806 мкг 400 мкг 3.5% 2.6% 2897 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5.2% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 44.42 мг 90 мг 49.4% 36.4% 203 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин Н, биотин 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7246 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.7837 мг 20 мг 18.9% 13.9% 529 г
Ниацин 4.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.29 мг 2500 мг 8.1% 6% 1242 г
Кальций, Ca 73.55 мг 1000 мг 7.4% 5.4% 1360 г
Кремний, Si 4.871 мг 30 мг 16.2% 11.9% 616 г
Магний, Mg 41.77 мг 400 мг 10.4% 7.7% 958 г
Натрий, Na 203.23 мг 1300 мг 15.6% 11.5% 640 г
Сера, S 105.47 мг 1000 мг 10.5% 7.7% 948 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 10.9% 675 г
Хлор, Cl 338.94 мг 2300 мг 14.7% 10.8% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 10.73 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 4.6% 1603 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4601 г
Кобальт, Co 4.661 мкг 10 мкг 46.6% 34.3% 215 г
Литий, Li 18.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.1976 мг 2 мг 9.9% 7.3% 1012 г
Медь, Cu 86.13 мкг 1000 мкг 8.6% 6.3% 1161 г
Молибден, Mo 7.548 мкг 70 мкг 10.8% 8% 927 г
Никель, Ni 2.903 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 8.403 мкг 55 мкг 15.3% 11.3% 655 г
Фтор, F 48.63 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8225 г
Хром, Cr 10.19 мкг 50 мкг 20.4% 15% 491 г
Цинк, Zn 0.9992 мг 12 мг 8.3% 6.1% 1201 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.869 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 0.996 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.142 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.56 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с курицей вечерняя составляет 135,8 кКал.

  • Порция = 310 гр (421 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».