| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Руккола | 50 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Овощ временный | 250 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Оливковое масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2140 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2% | 6333 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 15% | 848 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.1 мкг | 900 мкг | 16.9% | 21.5% | 592 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.261 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 24% | 529 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 250.458 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.07 мг | 500 мг | 1.4% | 1.8% | 7072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3.8% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 8.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.85 мкг | 400 мкг | 5.7% | 7.2% | 1751 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.84 мг | 90 мг | 56.5% | 71.8% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.084 мг | 15 мг | 7.2% | 9.1% | 1384 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16779 г |
| Витамин К, филлохинон | 124 мкг | 120 мкг | 103.3% | 131.3% | 97 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.654 мг | 20 мг | 3.3% | 4.2% | 3058 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.39 мг | 2500 мг | 9.7% | 12.3% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 46.65 мг | 1000 мг | 4.7% | 6% | 2144 г |
| Кремний, Si | 21.974 мг | 30 мг | 73.2% | 93% | 137 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 6.2% | 2043 г |
| Натрий, Na | 8.47 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 15348 г |
| Сера, S | 6.53 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 15314 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 4.3% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 16.86 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 13642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 4.4% | 2889 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.176 мкг | 10 мкг | 11.8% | 15% | 850 г |
| Литий, Li | 12.745 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1102 мг | 2 мг | 5.5% | 7% | 1815 г |
| Медь, Cu | 50.88 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.5% | 1965 г |
| Молибден, Mo | 2.026 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.7% | 3455 г |
| Никель, Ni | 1.668 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 34810 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22740 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.4% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.281 мг | 12 мг | 2.3% | 2.9% | 4270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.745 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.9% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.654 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.296 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.939 г | min 16.8 г | 23.4% | 29.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной микс основа составляет 78,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».