| Базилик, свежий | 100 г |
| Кедровый орех, сушеный | 50 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 100 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 425 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 5% | 503 г |
| Жиры | 36 г | 56 г | 64.3% | 16.2% | 156 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5490 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.6 мкг | 900 мкг | 17.2% | 4.3% | 582 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.055 мг | 5 мг | 21.1% | 5.3% | 474 г |
| бета Криптоксантин | 15.082 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1853.934 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2.4% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 18.36 мг | 500 мг | 3.7% | 0.9% | 2723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 1.4% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 1.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.213 мкг | 400 мкг | 7.6% | 1.9% | 1324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 3.3% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.2 мг | 90 мг | 6.9% | 1.7% | 1452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.4% | 6098 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.164 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.852 мг | 15 мг | 25.7% | 6.5% | 389 г |
| гамма Токоферол | 1.88 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 155.3 мкг | 120 мкг | 129.4% | 32.7% | 77 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1497 мг | 20 мг | 5.7% | 1.4% | 1740 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.18 мг | 2500 мг | 9.2% | 2.3% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 451.97 мг | 1000 мг | 45.2% | 11.4% | 221 г |
| Кремний, Si | 0.042 мг | 30 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Магний, Mg | 77.05 мг | 400 мг | 19.3% | 4.9% | 519 г |
| Натрий, Na | 387.49 мг | 1300 мг | 29.8% | 7.5% | 335 г |
| Сера, S | 151.03 мг | 1000 мг | 15.1% | 3.8% | 662 г |
| Фосфор, P | 342.1 мг | 800 мг | 42.8% | 10.8% | 234 г |
| Хлор, Cl | 0.49 мг | 2300 мг | 469388 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.305 мг | 18 мг | 12.8% | 3.2% | 781 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Кобальт, Co | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Литий, Li | 0.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.8392 мг | 2 мг | 92% | 23.2% | 109 г |
| Медь, Cu | 355.9 мкг | 1000 мкг | 35.6% | 9% | 281 г |
| Молибден, Mo | 0.416 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 16827 г |
| Никель, Ni | 0.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.823 мкг | 55 мкг | 14.2% | 3.6% | 703 г |
| Фтор, F | 0.13 мкг | 4000 мкг | 3076923 г | ||
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 2.2414 мг | 12 мг | 18.7% | 4.7% | 535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.866 г | ~ | |||
| Валин | 0.959 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.357 г | ~ | |||
| Лизин | 1.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.759 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.262 г | ~ | |||
| Пролин | 1.515 г | ~ | |||
| Серин | 0.847 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.344 г | от 0.9 до 3.7 г | 38.2% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.651 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.3 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.279 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 38.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.269 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.426 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.16 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.212 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.286 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.954 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.937 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.536 г | min 16.8 г | 98.4% | 24.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.213 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 72% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто мой составляет 396 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».