| Лук репчатый (Жарка) | 71 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Морковь (Жарка) | 155 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 277 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5% | 1900 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.2% | 2947 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 7.9% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 23.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 18.7% | 500 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.5 мкг | 900 мкг | 33.8% | 31.6% | 296 г |
| бета Каротин | 1.827 мг | 5 мг | 36.5% | 34.2% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.3% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 17.5 мг | 500 мг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.6% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.749 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.681 мг | 15 мг | 4.5% | 4.2% | 2203 г |
| Витамин Н, биотин | 3.121 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.8% | 1602 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0188 мг | 20 мг | 10.1% | 9.5% | 991 г |
| Ниацин | 1.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.62 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.8% | 1606 г |
| Кальций, Ca | 15.2 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
| Кремний, Si | 28.156 мг | 30 мг | 93.9% | 87.9% | 107 г |
| Магний, Mg | 66.89 мг | 400 мг | 16.7% | 15.6% | 598 г |
| Натрий, Na | 5.06 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 25692 г |
| Сера, S | 32.43 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3084 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 11.8% | 794 г |
| Хлор, Cl | 22.22 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.15 мг | 18 мг | 11.9% | 11.1% | 837 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.564 мкг | 10 мкг | 15.6% | 14.6% | 639 г |
| Литий, Li | 2.204 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5034 мг | 2 мг | 25.2% | 23.6% | 397 г |
| Медь, Cu | 209.95 мкг | 1000 мкг | 21% | 19.7% | 476 г |
| Молибден, Mo | 14.426 мкг | 70 мкг | 20.6% | 19.3% | 485 г |
| Никель, Ni | 4.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.624 мкг | 55 мкг | 3% | 2.8% | 3387 г |
| Стронций, Sr | 91.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.18 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2% | 4867 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.3% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.7339 мг | 12 мг | 6.1% | 5.7% | 1635 г |
| Цирконий, Zr | 10.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.846 г | от 4.7 до 16.8 г | 18% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.83 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.283 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | min 16.8 г | 3.2% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью и луком составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».