| Яичный белок куриный | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Лимонная кислота | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.1 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3% | 1434 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.4% | 3111 г |
| Углеводы | 47.8 г | 219 г | 21.8% | 9.4% | 458 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5412 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 7% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 18.48 мг | 500 мг | 3.7% | 1.6% | 2706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.521 мкг | 400 мкг | 0.1% | 76775 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 3.318 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.9% | 1507 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4218 мг | 20 мг | 7.1% | 3.1% | 1407 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.59 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.3% | 3397 г |
| Кальций, Ca | 11.39 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8780 г |
| Магний, Mg | 4.58 мг | 400 мг | 1.1% | 0.5% | 8734 г |
| Натрий, Na | 640.43 мг | 1300 мг | 49.3% | 21.3% | 203 г |
| Сера, S | 91.18 мг | 1000 мг | 9.1% | 3.9% | 1097 г |
| Фосфор, P | 13.9 мг | 800 мг | 1.7% | 0.7% | 5755 г |
| Хлор, Cl | 930.19 мг | 2300 мг | 40.4% | 17.5% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.255 мг | 18 мг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 0.687 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3% | 1456 г |
| Марганец, Mn | 0.0069 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 28986 г |
| Медь, Cu | 28.5 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.3% | 3509 г |
| Молибден, Mo | 3.46 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.1% | 2023 г |
| Селен, Se | 9.48 мкг | 55 мкг | 17.2% | 7.4% | 580 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.118 мг | 12 мг | 1% | 0.4% | 10169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 47.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Бизе в микроволновке составляет 231,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».