Мой здоровый рацион

Рецепт Филе, шпинат, макаро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе, шпинат, макаро

Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Шпинат (Жарка) 57 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 5 г
Лук репчатый (Жарка) 12 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) 100 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 444 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе, шпинат, макаро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10% 724 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.3% 2154 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.7% 1266 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.4% 769 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3454 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 4.4% 1648 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 4% 1812 г
Лютеин + Зеаксантин 58.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.9% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.5% 1622 г
Витамин В4, холин 17.63 мг 500 мг 3.5% 2.5% 2836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 8.5% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 8.3% 881 г
Витамин В9, фолаты 17.903 мкг 400 мкг 4.5% 3.3% 2234 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.6% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 2% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3480 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10661 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 21.4% 339 г
Витамин РР, НЭ 4.0062 мг 20 мг 20% 14.5% 499 г
Ниацин 2.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.26 мг 2500 мг 7.8% 5.6% 1287 г
Кальций, Ca 28.65 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3490 г
Кремний, Si 2.095 мг 30 мг 7% 5.1% 1432 г
Магний, Mg 59.57 мг 400 мг 14.9% 10.8% 671 г
Натрий, Na 61.66 мг 1300 мг 4.7% 3.4% 2108 г
Сера, S 103.16 мг 1000 мг 10.3% 7.5% 969 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 12.2% 596 г
Хлор, Cl 29.96 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 2.325 мг 18 мг 12.9% 9.3% 774 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1% 6944 г
Кобальт, Co 2.414 мкг 10 мкг 24.1% 17.5% 414 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.871 мг 2 мг 43.6% 31.6% 230 г
Медь, Cu 167.11 мкг 1000 мкг 16.7% 12.1% 598 г
Молибден, Mo 3.221 мкг 70 мкг 4.6% 3.3% 2173 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 27.542 мкг 55 мкг 50.1% 36.3% 200 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 32.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12465 г
Хром, Cr 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 8.3% 871 г
Цинк, Zn 1.2631 мг 12 мг 10.5% 7.6% 950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.476 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 2.222 г ~
Пролин 0.74 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.412 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.977 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Филе, шпинат, макаро составляет 138,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».