| Булгур [Fine Life] | 390 г |
| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Вода | 1000 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4% | 2375 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 8.7% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3055 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.1 мкг | 900 мкг | 20.2% | 19.2% | 494 г |
| бета Каротин | 1.093 мг | 5 мг | 21.9% | 20.9% | 457 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 1.24 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.843 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 47450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1247 мг | 20 мг | 0.6% | 0.6% | 16038 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30.86 мг | 2500 мг | 1.2% | 1.1% | 8101 г |
| Кальций, Ca | 8.47 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 11806 г |
| Кремний, Si | 2.648 мг | 30 мг | 8.8% | 8.4% | 1133 г |
| Магний, Mg | 5.22 мг | 400 мг | 1.3% | 1.2% | 7663 г |
| Натрий, Na | 2.8 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 46429 г |
| Сера, S | 5.65 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 17699 г |
| Фосфор, P | 9.3 мг | 800 мг | 1.2% | 1.1% | 8602 г |
| Хлор, Cl | 8.24 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 27913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.125 мг | 18 мг | 0.7% | 0.7% | 14400 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Литий, Li | 0.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0383 мг | 2 мг | 1.9% | 1.8% | 5222 г |
| Медь, Cu | 14.05 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7117 г |
| Молибден, Mo | 3.021 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.1% | 2317 г |
| Никель, Ni | 0.837 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 47414 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.98 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5635 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.0973 мг | 12 мг | 0.8% | 0.8% | 12333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.006 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Булгур с овощами составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».