Мой здоровый рацион

Рецепт Жареный толстолобик v311024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареный толстолобик v311024

ТОЛСТОЛОБ 202 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный толстолобик v311024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 21.9% 317 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.7% 1037 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2% 3418 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 3.3% 2148 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.2% 1333 г
Витамин В4, холин 80.06 мг 500 мг 16% 11.1% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 3.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 7.3% 957 г
Витамин В9, фолаты 11.455 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3492 г
Витамин В12, кобаламин 1.848 мкг 3 мкг 61.6% 42.7% 162 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4865 г
Витамин D, кальциферол 30.423 мкг 10 мкг 304.2% 210.8% 33 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 2.8% 2435 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.7744 мг 20 мг 33.9% 23.5% 295 г
Макроэлементы
Калий, K 326.48 мг 2500 мг 13.1% 9.1% 766 г
Кальций, Ca 39.09 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2558 г
Магний, Mg 30.99 мг 400 мг 7.7% 5.3% 1291 г
Натрий, Na 450.13 мг 1300 мг 34.6% 24% 289 г
Сера, S 260.3 мг 1000 мг 26% 18% 384 г
Фосфор, P 263 мг 800 мг 32.9% 22.8% 304 г
Хлор, Cl 613.69 мг 2300 мг 26.7% 18.5% 375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 3.9% 1779 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 2.8% 2435 г
Кобальт, Co 43.247 мкг 10 мкг 432.5% 299.7% 23 г
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 6.5% 1070 г
Медь, Cu 162.6 мкг 1000 мкг 16.3% 11.3% 615 г
Молибден, Mo 5.933 мкг 70 мкг 8.5% 5.9% 1180 г
Селен, Se 15.52 мкг 55 мкг 28.2% 19.5% 354 г
Фтор, F 30.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12983 г
Хром, Cr 67.74 мкг 50 мкг 135.5% 93.9% 74 г
Цинк, Zn 2.5674 мг 12 мг 21.4% 14.8% 467 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.357 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.478 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.165 г min 16.8 г 18.8% 13%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.8%

Энергетическая ценность Жареный толстолобик v311024 составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».