| Помидор (томат), парниковый | 140 г |
| Огурец грунтовый | 140 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Руккола | 35 г |
| Шпинат | 35 г |
| Кейл [Scoro] | 40 г |
| Оливковое Масло [Monini] | 10 г |
| Сок Лимона [Iberica] | 40 г |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.4% | 2947 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.9% | 2000 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.1 мкг | 900 мкг | 13.7% | 38.1% | 731 г |
| бета Каротин | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 43.3% | 639 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 218.289 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.84 мг | 500 мг | 1% | 2.8% | 10331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 9.2% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 14.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.026 мкг | 400 мкг | 3.8% | 10.6% | 2662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.63 мг | 90 мг | 52.9% | 146.9% | 189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 5.8% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 43 мкг | 120 мкг | 35.8% | 99.4% | 279 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4702 мг | 20 мг | 2.4% | 6.7% | 4254 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.73 мг | 2500 мг | 8.1% | 22.5% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 27.79 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.8% | 3598 г |
| Кремний, Si | 21.161 мг | 30 мг | 70.5% | 195.8% | 142 г |
| Магний, Mg | 13.57 мг | 400 мг | 3.4% | 9.4% | 2948 г |
| Натрий, Na | 9.41 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.9% | 13815 г |
| Сера, S | 14.98 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.2% | 6676 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 11.9% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 27.67 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.3% | 8312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 20.8% | 1339 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.3% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 2.677 мкг | 10 мкг | 26.8% | 74.4% | 374 г |
| Литий, Li | 19.376 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 27.2% | 1020 г |
| Медь, Cu | 78.54 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 21.9% | 1273 г |
| Молибден, Mo | 2.986 мкг | 70 мкг | 4.3% | 11.9% | 2344 г |
| Никель, Ni | 4.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 17742 г |
| Стронций, Sr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 25757 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 21.7% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.2996 мг | 12 мг | 2.5% | 6.9% | 4005 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.28 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат вечерний минимум масла составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».