| Яйцо куриное | 240 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 105 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.7 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.4% | 809 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4.1% | 862 г |
| Углеводы | 46.3 г | 219 г | 21.1% | 7.5% | 473 г |
| Углеводы (общие) | 20.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6262 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.3 мкг | 900 мкг | 15.5% | 5.5% | 646 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 4.8% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 146.67 мг | 500 мг | 29.3% | 10.4% | 341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 5.5% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.102 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 3960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 3.3% | 1075 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.179 мкг | 10 мкг | 11.8% | 4.2% | 848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 1.6% | 2229 г |
| Витамин Н, биотин | 11.29 мкг | 50 мкг | 22.6% | 8.1% | 443 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6317 мг | 20 мг | 13.2% | 4.7% | 760 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.9 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.5% | 2383 г |
| Кальций, Ca | 35.06 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2852 г |
| Кремний, Si | 0.938 мг | 30 мг | 3.1% | 1.1% | 3198 г |
| Магний, Mg | 10.21 мг | 400 мг | 2.6% | 0.9% | 3918 г |
| Натрий, Na | 73.76 мг | 1300 мг | 5.7% | 2% | 1762 г |
| Сера, S | 110.78 мг | 1000 мг | 11.1% | 4% | 903 г |
| Фосфор, P | 123.7 мг | 800 мг | 15.5% | 5.5% | 647 г |
| Хлор, Cl | 88.26 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.4% | 2606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.717 мг | 18 мг | 9.5% | 3.4% | 1048 г |
| Йод, I | 11.07 мкг | 150 мкг | 7.4% | 2.6% | 1355 г |
| Кобальт, Co | 5.732 мкг | 10 мкг | 57.3% | 20.4% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.1509 мг | 2 мг | 7.5% | 2.7% | 1325 г |
| Медь, Cu | 69.58 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.5% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 6.144 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.1% | 1139 г |
| Никель, Ni | 0.516 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.946 мкг | 55 мкг | 32.6% | 11.6% | 306 г |
| Титан, Ti | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11554 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.9% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.7607 мг | 12 мг | 6.3% | 2.2% | 1577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.71 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.3% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 305.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.657 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.098 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.663 г | min 16.8 г | 15.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит для тирамису 31.10.24 составляет 280,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».