Мой здоровый рацион

Рецепт Пшено с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшено с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное 220 г
Тыква 250 г
Кокосовое молоко Vico Rich 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 482.6 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 349 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 3.4% 613 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 7.9% 262 г
Углеводы 59.8 г 219 г 27.3% 5.7% 366 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 4.9% 426 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.4 мкг 900 мкг 25.7% 5.3% 389 г
бета Каротин 1.39 мг 5 мг 27.8% 5.8% 360 г
Витамин В1, тиамин 0.384 мг 1.5 мг 25.6% 5.3% 391 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1% 2069 г
Витамин В4, холин 16.53 мг 500 мг 3.3% 0.7% 3025 г
Витамин В5, пантотеновая 1.051 мг 5 мг 21% 4.4% 476 г
Витамин В6, пиридоксин 0.538 мг 2 мг 26.9% 5.6% 372 г
Витамин В9, фолаты 45.055 мкг 400 мкг 11.3% 2.3% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 1.7% 1228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 0.8% 2467 г
Витамин Н, биотин 5.685 мкг 50 мкг 11.4% 2.4% 880 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.348 мг 20 мг 21.7% 4.5% 460 г
Ниацин 1.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 554.65 мг 2500 мг 22.2% 4.6% 451 г
Кальций, Ca 51.25 мг 1000 мг 5.1% 1.1% 1951 г
Кремний, Si 88.234 мг 30 мг 294.1% 60.9% 34 г
Магний, Mg 79.71 мг 400 мг 19.9% 4.1% 502 г
Натрий, Na 11.72 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11092 г
Сера, S 78.53 мг 1000 мг 7.9% 1.6% 1273 г
Фосфор, P 210.7 мг 800 мг 26.3% 5.4% 380 г
Хлор, Cl 36.74 мг 2300 мг 1.6% 0.3% 6260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.1 мкг ~
Бор, B 198.3 мкг ~
Ванадий, V 219.32 мкг ~
Железо, Fe 2.542 мг 18 мг 14.1% 2.9% 708 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 0.6% 3304 г
Кобальт, Co 7.604 мкг 10 мкг 76% 15.7% 132 г
Литий, Li 5.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.7861 мг 2 мг 39.3% 8.1% 254 г
Медь, Cu 463 мкг 1000 мкг 46.3% 9.6% 216 г
Молибден, Mo 19.121 мкг 70 мкг 27.3% 5.7% 366 г
Никель, Ni 11.212 мкг ~
Олово, Sn 7.9 мкг ~
Рубидий, Rb 99 мкг ~
Селен, Se 2.451 мкг 55 мкг 4.5% 0.9% 2244 г
Стронций, Sr 97.51 мкг ~
Титан, Ti 16.12 мкг ~
Фтор, F 101.32 мкг 4000 мкг 2.5% 0.5% 3948 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 1.6% 1326 г
Цинк, Zn 1.5736 мг 12 мг 13.1% 2.7% 763 г
Цирконий, Zr 7.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 52.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 1.233 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.798 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.862 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.789 г ~
Пролин 0.653 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.477 г от 4.7 до 16.8 г 31.4% 6.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.289 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.499 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пшено с тыквой составляет 482,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».