| Шоколад Бабаевский Люкс | 75 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 60 г |
| Сахарная пудра | 80 г |
| Сливки 33% [Домик в деревне] | 270 г |
| сыр mascarpone | 150 г |
| Бисквит для тирамису 31.10.24 | 448 г |
| Какао порошок алкализированный | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.3 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.7% | 1246 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 10.3% | 324 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 4.5% | 735 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4920 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.5 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.1% | 1622 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 57.83 мг | 500 мг | 11.6% | 3.9% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 2.1% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 0.8% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.16 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.4% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.5% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 0.6% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 4.526 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3% | 1105 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.1825 мг | 20 мг | 5.9% | 2% | 1691 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.28 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.6% | 5178 г |
| Кальций, Ca | 26.44 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3782 г |
| Кремний, Si | 0.362 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8287 г |
| Магний, Mg | 5.46 мг | 400 мг | 1.4% | 0.5% | 7326 г |
| Натрий, Na | 31.34 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.8% | 4148 г |
| Сера, S | 44.28 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2258 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 2.3% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 39.26 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 1.3% | 2550 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 2.26 мкг | 10 мкг | 22.6% | 7.5% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.0594 мг | 2 мг | 3% | 1% | 3367 г |
| Медь, Cu | 41.39 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.4% | 2416 г |
| Молибден, Mo | 2.631 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.3% | 2661 г |
| Никель, Ni | 0.199 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.983 мкг | 55 мкг | 12.7% | 4.2% | 788 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.3145 мг | 12 мг | 2.6% | 0.9% | 3816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.414 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.754 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | min 16.8 г | 6.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису 31.10.24 составляет 300,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».