| Треска тихоокеанская, сырая | 1390 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 150 г |
| Яйцо куриное | 118 г |
| Кабачки припущенные по 1-216 | 180 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 14% | 613 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.1% | 1217 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2987 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.8% | 3169 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 59.6 мг | 500 мг | 11.9% | 10.2% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 4.9% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.405 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.398 мкг | 3 мкг | 46.6% | 40.1% | 215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4.4% | 1972 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.345 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 4.4% | 1958 г |
| Витамин Н, биотин | 2.719 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.6% | 1839 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4113 мг | 20 мг | 7.1% | 6.1% | 1417 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.19 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.9% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 16.64 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 6010 г |
| Магний, Mg | 25.82 мг | 400 мг | 6.5% | 5.6% | 1549 г |
| Натрий, Na | 244.98 мг | 1300 мг | 18.8% | 16.2% | 531 г |
| Сера, S | 20.3 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4926 г |
| Фосфор, P | 234.7 мг | 800 мг | 29.3% | 25.2% | 341 г |
| Хлор, Cl | 15.83 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.207 мкг | 10 мкг | 12.1% | 10.4% | 829 г |
| Марганец, Mn | 0.3062 мг | 2 мг | 15.3% | 13.2% | 653 г |
| Медь, Cu | 56.14 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.8% | 1781 г |
| Молибден, Mo | 0.352 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 19886 г |
| Никель, Ni | 0.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.671 мкг | 55 мкг | 32.1% | 27.6% | 311 г |
| Фтор, F | 8.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49261 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.5561 мг | 12 мг | 4.6% | 4% | 2158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.483 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.794 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.957 г | ~ | |||
| Лизин | 1.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.691 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.966 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.881 г | min 16.8 г | 11.2% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.682 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.066 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из трески МОИ составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».