| Курица, 2 категории | 500 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 13.3% | 571 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10% | 757 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.5% | 2153 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 2.1% | 3623 г |
| бета Криптоксантин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.49 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 44.75 мг | 500 мг | 9% | 6.8% | 1117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 15.4% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.714 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 3.5% | 2190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.316 мг | 15 мг | 8.8% | 6.7% | 1140 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2304 мг | 20 мг | 41.2% | 31.2% | 243 г |
| Ниацин | 4.83 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.57 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.6% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 28.08 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3561 г |
| Магний, Mg | 21.25 мг | 400 мг | 5.3% | 4% | 1882 г |
| Натрий, Na | 305.47 мг | 1300 мг | 23.5% | 17.8% | 426 г |
| Сера, S | 128.43 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.7% | 779 г |
| Фосфор, P | 137.3 мг | 800 мг | 17.2% | 13% | 583 г |
| Хлор, Cl | 416.07 мг | 2300 мг | 18.1% | 13.7% | 553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 6.1% | 1253 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.5% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 8.692 мкг | 10 мкг | 86.9% | 65.9% | 115 г |
| Литий, Li | 0.717 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 4% | 1892 г |
| Медь, Cu | 83.16 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.3% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 3.047 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.3% | 2297 г |
| Никель, Ni | 1.434 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 91.72 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4361 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 9.4% | 805 г |
| Цинк, Zn | 1.4885 мг | 12 мг | 12.4% | 9.4% | 806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.851 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.099 г | ~ | |||
| Лизин | 1.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.713 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.96 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.22 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.005 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.965 г | min 16.8 г | 17.6% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с майонезом и овощами составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».