Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы с индейкой в гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы с индейкой в гриле

Лук репчатый 165 г
Хлеб белый 62 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 157 г
Чеснок 7 г
Пекинская капуста 125 г
Масло Растительное [Олейна] 7 г
Филе Грудки Индейки [Индолина] 857 г
Перец сладкий зеленый 784 г
Рис Басмати [Мистраль] 80 г
Томатная Паста [Baisad] 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы с индейкой в гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12.9% 817 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.8% 2808 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 10.6% 1000 г
альфа Каротин 0.057 мкг ~
бета Каротин 0.545 мг 5 мг 10.9% 11.5% 917 г
Лютеин + Зеаксантин 3.967 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.8% 3830 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 0.7% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 13.556 мкг 400 мкг 3.4% 3.6% 2951 г
Витамин C, аскорбиновая 55.77 мг 90 мг 62% 65.7% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.4177 мг 20 мг 2.1% 2.2% 4788 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 2.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.11 мг 2500 мг 3.6% 3.8% 2806 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7052 г
Кремний, Si 0.383 мг 30 мг 1.3% 1.4% 7833 г
Магний, Mg 5.03 мг 400 мг 1.3% 1.4% 7952 г
Натрий, Na 15.39 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8447 г
Сера, S 11.32 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8834 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 2% 5405 г
Хлор, Cl 1.97 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 116751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 2.1% 4972 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11364 г
Кобальт, Co 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 15.6% 679 г
Литий, Li 0.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 5.4% 1947 г
Медь, Cu 47.32 мкг 1000 мкг 4.7% 5% 2113 г
Молибден, Mo 0.081 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 86420 г
Никель, Ni 0.279 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 0.737 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7463 г
Фтор, F 6.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64309 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 5.1% 2066 г
Цинк, Zn 0.2577 мг 12 мг 2.1% 2.2% 4657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перцы с индейкой в гриле составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».