Мой здоровый рацион

Рецепт Ватрушки творожные (с яблоком). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ватрушки творожные (с яблоком)

Протеин [Cult] 28 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 15 г
Творог обезжиренный 193 г
Яблоко 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушки творожные (с яблоком)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 16.3% 547 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.4% 2667 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.6% 2489 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3093 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 3% 2922 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 2.054 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 44.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.9% 3051 г
Витамин В4, холин 29.47 мг 500 мг 5.9% 5.3% 1697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.446 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16353 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 4.3% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 2.1% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1% 9036 г
Витамин Н, биотин 2.326 мкг 50 мкг 4.7% 4.2% 2150 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6272 мг 20 мг 3.1% 2.8% 3189 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.36 мг 2500 мг 5.9% 5.3% 1708 г
Кальций, Ca 13.16 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7599 г
Кремний, Si 0.87 мг 30 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4848 г
Натрий, Na 26.03 мг 1300 мг 2% 1.8% 4994 г
Сера, S 23.56 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4244 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 3.8% 2319 г
Хлор, Cl 17.83 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 106.5 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 6.5% 1378 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 1.8% 4934 г
Кобальт, Co 1.522 мкг 10 мкг 15.2% 13.6% 657 г
Литий, Li 0.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5181 г
Медь, Cu 64.35 мкг 1000 мкг 6.4% 5.7% 1554 г
Молибден, Mo 3.261 мкг 70 мкг 4.7% 4.2% 2147 г
Никель, Ni 7.391 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 3.97 мкг 55 мкг 7.2% 6.4% 1385 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 9.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42283 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.8% 2304 г
Цинк, Zn 0.2423 мг 12 мг 2% 1.8% 4953 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.268 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.387 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Ватрушки творожные (с яблоком) составляет 112 кКал.

  • Порция = 153 гр (171.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».