Мой здоровый рацион

Рецепт Кутабы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кутабы ленивые

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 80 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0 0,25 cup
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кутабы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.6 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6% 571 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 8.8% 392 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 4.2% 817 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5143 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 2.3% 1473 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.4% 1452 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 0.4% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 0.9% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 7.778 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5143 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 6.6% 526 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5405 г
Витамин D3, холекальциферол 0.185 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 1.2% 2793 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.0233 мг 20 мг 0.1% 85837 г
Макроэлементы
Калий, K 44.85 мг 2500 мг 1.8% 0.6% 5574 г
Кальций, Ca 259.3 мг 1000 мг 25.9% 8.9% 386 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3724 г
Натрий, Na 303.41 мг 1300 мг 23.3% 8% 428 г
Сера, S 92.37 мг 1000 мг 9.2% 3.2% 1083 г
Фосфор, P 202.3 мг 800 мг 25.3% 8.7% 395 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.104 мг 18 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 13.33 мкг 1000 мкг 1.3% 0.4% 7502 г
Селен, Se 5.37 мкг 55 мкг 9.8% 3.4% 1024 г
Цинк, Zn 1.4444 мг 12 мг 12% 4.1% 831 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.95 г ~
Лизин 0.983 г ~
Метионин 0.266 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 2.273 г ~
Пролин 1.202 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.174 г от 0.9 до 3.7 г 19.3% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.542 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.107 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.37 г ~
6:0 Капроновая 0.237 г ~
8:0 Каприловая 0.158 г ~
10:0 Каприновая 0.34 г ~
12:0 Лауриновая 0.449 г ~
14:0 Миристиновая 1.126 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.347 г min 16.8 г 31.8% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.387 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.146 г ~

Энергетическая ценность Кутабы ленивые составляет 289,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов