| Сметана 15% жирности | 600 г |
| Сахар, пудра | 80 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Ванилин | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.2% | 1854 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 11.8% | 500 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3.4% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.1 мкг | 900 мкг | 8.9% | 5.2% | 1124 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 14 мг | 500 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 3% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.486 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 5.9% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3% | 1976 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8104 мг | 20 мг | 4.1% | 2.4% | 2468 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.06 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.1% | 2872 г |
| Кальций, Ca | 84 мг | 1000 мг | 8.4% | 5% | 1190 г |
| Магний, Mg | 8.86 мг | 400 мг | 2.2% | 1.3% | 4515 г |
| Натрий, Na | 30.53 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.4% | 4258 г |
| Сера, S | 19.59 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5105 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 4% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 57.07 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 4030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.206 мг | 18 мг | 1.1% | 0.6% | 8738 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.7% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Марганец, Mn | 0.0053 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 37736 г |
| Медь, Cu | 56.42 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.3% | 1772 г |
| Молибден, Mo | 3.943 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.3% | 1775 г |
| Олово, Sn | 9.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 15320 г |
| Стронций, Sr | 12.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.2256 мг | 12 мг | 1.9% | 1.1% | 5319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.427 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.737 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.406 г | min 16.8 г | 20.3% | 12% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.8% |
Энергетическая ценность Желе сметанное составляет 169,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».